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《被组长套路后》漫画韩漫在线观看(免费完整版)

2021-10-24 来源:118图库
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《被组长套路后》简介:
每个月还要交单身税!实习生夏镇面前忽然出现一个喜鹊…不对,是组长?他竟然在勾引我说不用交单身税…?

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炒鸡店老板娘很爱学习,段子也玩的很好,我看粉丝不少,她来过我们餐厅两次,就是想体验一下炒鸡有什么区别?
我说了一句话,把她逗乐了。我说,本地炒鸡用的佐料,你就是把拖鞋切切炒炒,也是鸡味。她说是。
我说,完全就是大料堆出来的,油乎乎、黑乎乎,你看我们家的炒鸡呢?基本就是鸡肉本来的颜色,还有就是不咸。
另外,我认为最核心的竞争力,是我们的摆盘比较用心,骨头多的全在下面,上面的全是好肉、大块的,你想,几个人吃鸡,一个人能吃三五块就算不错了,我们的这种摆盘会给人一种错觉:这个鸡咋全是好肉?但是,不适合打包,打包回去,全是难啃的肉。
本地人吃我们的鸡,普遍觉得味道淡了,但是也能接受,关键是南方朋友也能接受我们家的炒鸡,而他们接受不了本地其它炒鸡,那是些啥?乌黑乌黑的。
她是向我取经的。我谈了几点个人观点:
第一、合适的时候,开发炖鸡,用最少的佐料去炖,不是你们现在的传统炖,现在的传统炖依然是黑乎乎的,就是什么时候能尝到鸡本来的味道时,就说明汤有进步了,为什么?现在客户以男士为主,女士不是很喜欢坐地桌啃鸡肉,还是喜欢吃相优雅一些,喝个鸡汤,吃个松散的鸡肉。
第二、每个客户,都主动加一下微,不搞群发,也不搞骚扰,当然也不接受他们的调戏,偶尔发发朋友圈就可以了,例如什么摄影组来本店吃鸡了,XX机车俱乐部来打卡了,大家会不断的推荐你的微。就是变过去被动为主动。
第三、不点菜模式,把鸡的价格稍微调高一点,然后送配菜,这个有些反常识,羊肉店老板跟我讲过,羊肉汤不赚钱,就指望炒菜赚几个钱,其实大家能跑这么远来吃鸡,不在意价格,相反,要是我,我一定要做本地炒鸡的价格标杆,就是我是最贵的,但是你点了鸡别的菜我都是送的,例如豆腐、炒鸡蛋、拌黄瓜之类的,这样有个什么好处?就是人工非常高效。什么菜都有,又是鱼,又是肉,其实很耗费厨师精力,关键是未必能炒好,上菜也慢……

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